| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 满口香油茶面热量/卡路里2796千卡 | |||
 热量2796千卡,相当于伸展操1118分钟消耗的热量150 | |||||
1、因为怕糊的缘故，所以没有图片请谅解
2、锅烧的热热的，加入油
3、油开后放面粉，快速搅拌，这个动作继续到面粉颜色呈金黄色千万不能炒糊了，如果有疙瘩可以用锅铲压碎
4、芝麻用小火炒至微黄，放入炒好的面里面
5、不太热时候加入红糖，同样搅拌均匀
6、油茶面用开水冲开，品味自己做的油茶面，别有一番风味！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、滋润皮肤、和胃等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、健脾暖胃、温胃驱寒等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与松花蛋、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、养血护肤、补肝肾等功效；可与枸杞子、桑葚、山药搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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