| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 醪糟枸杞鸡蛋汤热量/卡路里479千卡 | |||

1、准备好材料们~醪糟市面上有很多品牌区别都不大~有时间的话建议自己做

2、银耳用凉水泡发两三个小时,洗净后去蒂撕成小块备用。

3、锅中入水烧开放入银耳和枸杞中小火煮半小时左右

4、银耳煮到出胶质就好~可以根据自己的喜好程度多煮一会~

5、把醪糟倒进去~继续中小火煮五分钟左右

6、鸡蛋打散备用

7、蛋花入锅后开锅一次后就可以啦~

8、养颜美味促消化,实乃人间圣品~吃吧
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴消暑、温寒补虚、促进消化等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、滋补肝肾等功效;可与山楂干、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与香椿、百合、北极虾搭配;与茶叶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、润肠、生津等功效;可与薏米、枸杞、灵芝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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