| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 15千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 圆滚滚像个棒棒糖一样的海绵蛋糕热量/卡路里732千卡 | |||

1、找一个无水无油的容器,打入3个鸡蛋。

2、鸡蛋打发至粗泡的时候加入10g绵白糖,之后再分两次加入绵白糖,中间再把盐加进去哦,直至越来越黏稠。

3、拎起打蛋头,低落的蛋液不会马上消失即可。

4、筛入低筋面粉,用翻拌和切拌搅拌均匀。

5、纯牛奶里面加入玉米油,搅拌均匀。

6、鸡蛋液里面倒入均匀的牛奶液,切拌均匀。

7、倒入模具,刚刚好是这个模具的量,从高处往下震两下,震出大气泡。烤箱预热170度,烘烤20左右即可。

8、刚出炉,一个个圆滚滚的,特别可爱,非常香,糖份很少,所以不会很甜,适合小盆友和老人吃哦!

9、组织特别细腻,像个海绵!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、延缓衰老等功效;可与银鱼、紫菜、百合搭配;与甲鱼 、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、止血等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、改善视力、美白等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与乌鳢、鸡蛋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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