| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 溏心蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于灭火8分钟消耗的热量720 | |||||
1、将鸡蛋放入锅中，加冷水，水量莫过鸡蛋就行了。
2、开火，只要开锅后就可以关火了，关火后再焖3分钟就行了……
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与香椿、韭菜、桂圆搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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