| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 浇汁油菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于椭圆运动机5分钟消耗的热量600 | |||||
1、油菜清洗干净
2、然后中间切开
3、锅里加入水
4、加入油及盐烧开
5、水开后加入油菜烫一会
6、蒜切碎
7、烫好的油菜装盘里
8、锅里加入油加入蒜炒香
9、快速翻炒
10、然后加入生抽
11、翻炒均匀
12、在加入盐
13、大火煮一分钟
14、出锅前中入鸡精
15、熬好的汁泼在烫好的菜上面
16、吃的时候搅拌均匀就可以了
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润泽皮肤、镇咳等功效；可与明虾、虾仁、海虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、护肝、降低胆固醇等功效；可与马齿苋、武昌鱼、醋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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