| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于乡村舞401分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鲜蘑菇撕条焯水待用，葱和姜切片、切丝；
2、起锅，热锅下适量油，放入葱片和姜丝，加适量十三香煸炒出香味；
3、下五花肉炒至变色；
4、放入焯好的蘑菇；
5、煸炒均匀；
6、放入适量酱油和盐大火煸炒至均匀、入味，关火出锅。
7、上桌，准备吃饭?(?^o^?)?
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效；可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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