豆角风肉焖面的热量和减肥功效

1、豇豆洗净扳段备用；

2、风干的酱肉洗净，切片；

3、洋葱切块，胡萝卜滚刀块；

4、少许底油，放入风肉，煸出肥油；

5、放入洋葱；

6、煸炒至边缘变色；；

7、放入胡萝卜和豇豆；

8、翻炒均匀；

9、加水的量刚刚没过食材；

10、加一勺蚝油和生抽，少许盐调味；

11、适量老抽上色；

12、煮开，舀出一小碗汤汁；

13、放入俩个米粉块；

14、焖煮过程中加入刚刚舀出的汤汁（面的量不大的时候，嫌麻烦可以忽略这一步）；

15、继续焖煮至米粉成熟，剩余不多的汤汁；

16、拌匀盛出。