| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 手煮焦糖奶茶热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于聚会197分钟消耗的热量90 | |||||
1、干奶锅，大火加热后中小火放白糖。白糖可根据自己口味适当加减，我很爱喝焦糖味，所以放的多
2、无需搅拌，让它自己融化即可。
3、熬到如图的琥珀色。这是奶茶好不好喝的很重要的一步。然后马上倒入牛奶和正山小种。
4、焦糖会结块，慢慢搅拌一下，防止粘锅。
5、小火熬啊熬，火千万别大了，会扑锅的我跟你讲。
6、然后熬到茶叶不变色，过滤出来就可以喝啦！
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、美容、改善视力等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与菠菜、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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