| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 青椒炒肉热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于空手道55分钟消耗的热量600 | |||||
1、瘦肉洗净切片，用适量生粉酱油盐腌瘦肉（10分钟），青椒切条，切点蒜头
2、先将青椒炒至8成熟
3、先油爆蒜头再将瘦肉炒至8成熟，然后一起将之前炒熟的辣椒一起炒，加点盐上锅
4、青椒炒肉-?
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与香菇、蕨菜、牡蛎搭配；与杏仁、首乌、雪梨相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、杀菌、防癌症等功效；可与五花肉、马齿苋、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、利水消肿等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
