芒果奶油蛋糕卷的热量和减肥功效

1、将油和牛奶倒在干净的盆，搅拌混合

2、然后筛入低粉

3、搅拌均匀后，是这样子

4、看，竟然打到有个鸡蛋是双黄的^_^然后蛋白打到另外一个干净无水无油的盆里，而蛋黄打到面糊中

5、搅拌的蛋黄面糊呈挂条顺落

6、蛋清加入糖，打成蛋霜

7、做卷，不用将蛋白打至硬性，蛋头提起，挂起小峰尖就好了

8、预热烤箱180度5分钟！然后将蛋白霜分2次加入到蛋黄糊里

9、卷模垫张油纸，倒入卷模中，震出气泡，上170度，下130度，中层，烤20分钟！每个牌子的烤箱温度都不一样，所以请自己根据自家的烤箱调温度！出炉后，再用张新油纸帮助翻面，然后撕掉底部油纸，摊凉！这时我们就可以打发奶油了

10、芒果切成小块

11、奶油180g，加入16g糖，本人喜欢少甜一点！

12、开起最高速打～天冷就喜欢打奶油～一下就打好了～爽(*^^*)

13、打到出现纹理了

14、一直打到蛋器感觉有阻力就好了

15、然后将奶油抹均，尾部奶油涂少点，以勉等下卷的时候，奶油会挤出来～上部可以涂多点奶油

16、这条芒果卷是加料的哦～因为喜欢吃芒果～不喜欢那么多人可以放少点，比较好卷

17、利用用擀面杖从上部的油纸提起，帮助卷起来，收口处，尽量卷紧点！因为是我自己一个人，所以这步没有照到相片

18、不知道为什么，天冷做的蛋糕，气泡特别多

19、口感和味道，超满足(*^_^*)