| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 树莓 | 克 | 96千卡 | 54千卡 | ||
| 黄芥末 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1144克 | 三文鱼塔塔热量/卡路里1019千卡 | |||

1、将法棍面包切片,洋葱,榨菜,香葱切末,三文鱼切丁。

2、将切成丁的食材混合搅拌均匀,加入少许黑胡椒。

3、锅中入油,将法棍面包片煎至金黄。

4、黄芥末作底,用模具,水萝卜,鹌鹑蛋黄和树莓摆盘,搭配上煎好的面包片,完成!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、暖胃和中、治疗高血压等功效;可与蘑菇、米饭、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
黄芥末的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒、预防感冒等功效;
树莓的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有敛疮、益肾助阳、明目等功效;可与菊花、枸杞、鸡胗搭配;
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