| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 当归黄芪乌鸡汤热量/卡路里1335千卡 | |||

1、成品
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、健脾止泻等功效;可与芸豆、蒜薹、枣搭配;与皮皮虾、兔肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
当归具有调经止痛、润燥滑肠、保肝等功效;可与益母草、桂圆、桂圆肉搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有益气固表、降血糖、降血压等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、健脾胃、健脾去湿等功效;可与粳米、银耳、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有助五脏、长志安神、固肾等功效;可与鸭翅、燕麦、葡萄搭配;与胡萝卜、碱性食物、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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