| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 蛋挞最简单做法热量/卡路里512千卡 | |||

1、材料合影,砂糖忘记照了
2、把奶倒入容器中,蛋黄打散,与奶混合均匀,再加入砂糖以及炼乳,充分搅拌均匀,倒入挞皮八分满。

3、烤箱预热190度十分钟,把蛋挞放进烤箱,二十分钟后出炉。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与圆生菜、北极虾、基围虾搭配;与柿子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、治疗便秘、防治近视等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与橘子、酒、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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