| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 青岛菜贝炒青椒热量/卡路里222千卡 | |||

1、干的哈喇肉

2、加水漫过哈喇肉就可以

3、准备辅料

4、锅内加油,蒜末,葱末,再放入哈喇肉翻炒,放生抽和料酒去腥。

5、放青椒,放盐,干煸青椒入味后

6、不喜欢油多的可以加点水,促进入味。

7、最后放鸡蛋在上面,更鲜美,鸡蛋熟了就可以出锅了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与生菜、西红柿、干辣椒搭配;与兔肉、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、解热、缓解疲劳等功效;可与糙米、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与粳米、排骨、玉米面搭配;与鸡胸肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、滋阴补阳等功效;可与北极虾、基围虾、豆豉搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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