| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 自制红薯片热量/卡路里504千卡 | |||

1、红薯洗干净,削皮,(其实不削皮也可以,蒸熟后可以撕下来,据说抗癌成份就在紧挨皮下的部位)切块。

2、放进蒸锅蒸熟。

3、熟红薯块放进大盆,按照个人喜欢放入白糖,黑芝麻或者白芝麻,为了健康也可以什么都不放,做出来是原味的。

4、捣碎成泥状,偷尝了一口,很好吃。

5、保鲜膜(或者剪开的保鲜袋)一张铺在桌面上。

6、红薯泥铺在保鲜膜上,上面再盖一张保鲜膜,先用手将红薯泥稍按均匀。

7、再用擀面杖将红薯泥擀开,厚薄和形状取决于你的技术了。

8、哈哈,漂亮的半成品出来了!

9、轻轻揭开上面那层保鲜膜。

10、两个人合作,抬着底部的保鲜膜,放到阳台上晒太阳吧!

11、阳光如此灿烂,耐心地等着红薯片晒干。

12、晒干了!当零食嚼着吃,甜甜的,油炸吃,脆脆的,都好吃(没有拍油的,其实非常漂亮)
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、提高免疫力、防癌等功效;可与猪排、芹菜、猪小排搭配;与香蕉、鸡胸脯肉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
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