| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 花生糖热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡,相当于郑多燕129分钟消耗的热量360 | |||||
1、将冰糖放置不粘锅中，小火熬滑。
2、手剥花生仁（熟的），杆碎。
3、将花生碎放至熬化的糖里迅速搅拌，倒至菜板上压平。
4、切小块，放凉即可吃。
5、酥脆香甜，不二的选择。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、和胃、润肺化痰等功效；可与鲤鱼、红酒、红枣搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；
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