| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 碱水蜜枣粽热量/卡路里2321千卡 | |||
 热量2321千卡,相当于漂流464分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米500克
2、蜜枣洗干净放2小时
3、食用碱面和白糖
4、糯米洗净后放入食用碱面拌匀静置2小时
5、粽叶折成漏斗状
6、放入一勺米再放入一颗蜜枣
7、再填满糯米包扎好，下高压锅煮30分钟
8、出锅后拆开一个，金黄的颜色，糯糯的甜甜的
9、切开，好想吃
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、美容益寿、壮气提神等功效；可与香瓜、桂花、百合搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、滋补、清心润肺等功效；可与核桃、黑豆、薏仁搭配；与鱼肉、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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