| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 冻柿子奶昔热量/卡路里150千卡 | |||

1、将冻柿子浸泡于凉水中,
由于温差的影响,
这样做可以轻松的把柿子皮剥离。

2、在柿子顶部划出十字。
经过凉水浸泡的冻柿子,
很容易的就把皮剥离开来了。

3、将去皮的柿子放入料理机,
搅拌成泥状。

4、分层将酸奶,柿泥分别放入容器,
鲜明的层次感看上去更有食欲。

5、在顶部放上少许砂糖,
覆盖住顶部的酸奶。

6、最后用喷枪将顶部砂糖加热,
直至砂糖变色至焦糖化,
一杯“柿柿”如意便大功告成啦!
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
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