闽南姜粿的热量和减肥功效

1、农家姜清洗干净后晾干水分

2、加入高粱酒搅拌机打碎

3、加入糯米粉和糖，多揉一会，据说揉越久口感越q。图片是白糖，我另外有做红糖的。

4、分成小份冰箱保存

5、抓一小团捏扁煎熟就可以吃了。我家里是用麻油煎，更香。

6、有姜味又吃不到姜。