| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 牛轧糖热量/卡路里1272千卡 | |||

1、奶粉我选的是蓝胖子成人奶粉,刚好家里有,不过放多了个人感觉有点甜,长辈觉得可以

2、平底锅或者不粘锅,小火煮黄油融化

3、倒入棉花糖融化

4、注意时不时地搅动下

5、棉花糖融化后,倒入奶粉和花生碎

6、搅拌均匀后,定型冷却即可。定型要在油纸或者磨具中,我因为没有注意,只能在平底锅里随便压压平

7、冷却后,随便切,然后用纸包起来
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与空心菜、巧克力、橙相克,同食可能会引起不适;
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