| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 浓香原味曲奇热量/卡路里2560千卡 | |||

1、准备好材料们~

2、黄油切薄片软化至室温。冬天太冷的话可以隔温水稍微热一下

3、把糖粉都倒入软化好的黄油里

4、把黄油和糖粉先混合一下,这样打发的时候不会到处飞粉~

5、打蛋器中速打发到微微发白~不要偷懒啊。

6、白砂糖放进去继续打~

7、鸡蛋打成蛋液后分三四次加入打发的黄油里~

8、这就是打好的样子啦~像奶油的感觉一样

9、加入低筋粉搅拌均匀,加入适量的牛奶

10、装入裱花袋里,可以实验一下,以能顺利挤出为最佳。硬了可以在加奶,软了可以再加低筋粉

11、烤箱180度预热5分钟,小曲奇们在安安静静的等待进烤箱啦

12、烤箱依旧180度,烤10-15分钟。以微微上色为标准。

13、吃吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与生菜、干贝、韭菜搭配;与豆浆、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、美容等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与菠菜、杨梅、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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