红烧龙头鱼的热量和减肥功效

龙头鱼的热量283千卡（每100克）；具有治疗高血压、健脾益气、缓冲贫血等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促消化、促进消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、强身体、预防感冒等功效；可与排骨、玉米面、龙须菜搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、解毒等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、促进消化、挡辐射等功效；可与圆白菜、白菜、基围虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；