榨菜蒸猪肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与南瓜、魔芋、大白菜搭配；与鲫鱼、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与里脊牛肉、洋菇、猪血搭配；与豆腐干、卤豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；