| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 丝瓜炒白玉菇热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于减肥操14分钟消耗的热量360 | |||||
1、丝瓜去皮切刀块
2、白玉菇切好清洗好
3、锅里加入油加油炒香
4、然后加入白玉菇
5、翻炒一分钟
6、在加入丝瓜
7、快速炒
8、炒一会后加入一点点水及生抽
9、在加入盐
10、炒至均匀入味
11、出锅前加入鸡精
12、炒匀装盘
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、消热化痰、解毒等功效；可与北极虾 、鸡蛋、海虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、增强免疫力、通便排毒等功效；
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