| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 浓汤豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于打篮球30分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆腐洗净切块，撒上盐和十三香腌半小时，葱剥皮洗净、辣椒洗净
2、葱切葱花，辣椒切段，锅中放油烧热下葱花和辣椒炒香
3、兑入开水烧开
4、烧开后加入豆腐
5、大火煮开后加入鸡精，装碗滴入香油，香喷喷的就可以开吃了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、预防高血压、补脾益胃等功效；可与绿茶、蘑菇、香菇搭配；与菠菜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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