| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 让鸡蛋开成一朵花热量/卡路里99千卡 | |||

1、1,鸡蛋先用冷水浸泡一下,然后直接煮,这样蛋在煮的时候不会裂,也容易剥壳。
2,煮好的蛋剥去壳。

2、3,剥好的鸡蛋,用保鲜膜包起来,食品袋也可以。
4,用竹棍子4个,这个多少根棍子自己决定,只是决定了花瓣的片数而已,我用4根,是因为刚好有四根棍子。把棍子把鸡蛋围一圈。
5,两头用胶圈绑紧。不要太用力夹。
6,放置2个小时,我是放冰箱的,这样不会变质也容易定型。

3、7,定型了的鸡蛋拿掉竹签和保鲜膜。可以看到形状的了。

4、8,把鸡蛋切片就可以了,是不是很简单呀?
如果用筷子三根,夹出来的也很好看哦。
我这个是匆忙做的。只是把过程告诉大家,因为我放置的时间不够,加上我太用力夹,后来切的时候裂了好几片。

5、喜欢的小伙伴可以试试
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、解热烦等功效;可与北极虾、牡蛎 、青椒搭配;与豆浆、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1