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水煮肉片的热量

水煮肉片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉克947千卡331千卡
金针菇克61千卡32千卡
黄豆芽克66千卡30千卡
大蒜克81千卡128千卡
葱克12千卡31千卡
火锅底料克638千卡742千卡
芝麻油克222千卡886千卡
酱油克23千卡63千卡
淀粉克146千卡364千卡
料酒克25千卡114千卡
干辣椒克112千卡212千卡
白糖克204千卡392千卡
鸡蛋清克104千卡144千卡
郫县豆瓣酱克37千卡85千卡
总量1229克水煮肉片热量/卡路里2678千卡
倒垃圾热量2678千卡,相当于倒垃圾1071分钟消耗的热量150

水煮肉片的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 看个人量、 金针菇 适量、 黄豆芽 适量、 葱 适量、 大蒜 3掰、 火锅底料 适量、 郫县豆瓣酱 适量、 料酒 一小勺、 酱油 适量、 白糖 适量、 干辣椒 适量、 淀粉 适量、 鸡蛋清 1个鸡蛋、 芝麻油 适量、 姜 适量
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效;可与蒜、菜花、芸豆搭配;与黄豆、荞麦、香菜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肝、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、预防高血压等功效;可与牛肉、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、增强食欲等功效;可与股内牛肉、腹部牛肉、牛肋条肉搭配;与熏豆腐干、大枣、何首乌相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防心脑血管疾病、强身体等功效;可与排骨、莴笋、火腿搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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