| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒜蓉香煎三文鱼热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡,相当于刮掉油漆177分钟消耗的热量180 | |||||
1、备料：冷冻三文鱼400克，盐黑胡椒糖料酒少许，大蒜瓣。
2、将三文鱼洗净蘸干水分，切片约1公分厚。
3、将盐，糖，黑胡椒均匀撒在摆整齐的三文鱼上，撒上料酒及拍碎的蒜末腌制15分钟。
4、平锅加热倒少许油，放入腌制好的三文鱼，大火加盖。片刻改中火打开锅盖蒸汽散发掉并煎黄。
5、两面煎黄，香味扑鼻，入盘，并挤入几滴鲜柠檬。
6、出锅摆盘！
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、暖胃和中、预防慢性病等功效；可与豆腐、西红柿、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
