| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 1302千卡 | 372千卡 | ||
| 姜 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 红糖生姜红枣膏热量/卡路里2060千卡 | |||

1、选择农家小黄姜

2、将小黄姜去皮,无核红枣洗净(如果是有核的红枣要去核哦)

3、用破壁机将生姜、红枣搅拌成糊状

4、我搅拌了三次尽量细腻一些,这样口感和营养吸收会更好

5、将生姜红枣泥和红糖一起放入锅中,小火熬制

6、一边熬一边搅拌发现姜汁会不断的向外溅出,就只能熬一分钟关火焖半分钟再搅拌

7、尽量熬到膏状,水份越少保存期越长

8、乘热装入容器中,以上食材一共熬了一小瓶+三分之一小碗,供大家参考
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、温胃驱寒、补血养颜等功效;可与小米面、小米、姜搭配;与牛奶、松花蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、帮助消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、养心安神、滋养阴血等功效;可与鹿茸、黄豆、莲子搭配;与葱、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
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