| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 素拌三丝热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于跆拳道35分钟消耗的热量600 | |||||
1、粉丝泡软，莴苣切丝，海带切丝。
2、烧好一锅开水，粉丝过水，马上捞起沥干水分。
3、莴苣丝放锅里焯熟，捞起沥干水分。
4、胡萝卜丝煮熟，捞起沥干水分。
5、海带丝煮熟，捞起沥干水分。
6、三种食材放在大碗里加盐、香油、生抽、陈醋调味，就可以食用了。
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、防癌、御寒等功效；可与紫菜、大白菜、芝麻搭配；与葡萄、猪血、甘草相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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