| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1324千卡 | 331千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 水煮肉片热量/卡路里1388千卡 | |||
1、生菜洗净,魔芋丝放入碗里,备用
2、里脊肉用水煮肉片调料里面的白色淀粉,把肉腌制十分钟
3、油热把生菜炒一会,放点盐即可出锅,盛出盆里备用
4、锅里放入水,然后把水煮酱料放入,煮开
5、放入肉片,魔芋丝煮一会儿,然后倒入盛生菜的盆里。撒些辣椒粉。

6、锅洗净,放入油烧热,然后把油浇到肉片上即可。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、止消渴等功效;可与菜花、蒜、大蒜搭配;与荞麦、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促消化、促进消化等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗瘤、润肠等功效;可与菠菜、玉米、鸡肉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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