| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 低糖糖雪球，豆沙馅椰蓉糖雪球热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于贴墙纸382分钟消耗的热量180 | |||||
1、山楂洗干净去核，然后豆沙馅挤进去核的山楂洞里，锅里放一点点水和白糖熬制挂连，把山楂倒进去，让山楂全部挂上糖浆，不用太多糖，只要能挂浆就行，
2、把椰蓉和糖霜搅拌后放入干净无水的盘子，然后把挂好浆的山楂逐步放到盘子里打滚，均匀沾上椰蓉和糖粉，就做好了，豆沙很甜，山楂酸，酸甜可口，滚上糖粉和椰蓉不会沾手，又低糖，好吃又营养。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、消胀、解毒等功效；可与枣、鸡肉、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、补充营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、调味等功效；
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