| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于攀岩94分钟消耗的热量660 | |||||
1、地瓜打皮切滚刀块，放油锅里炸，中小火炸，炸到表面有点微黄了，挑一块大的，在厚的地方用筷子扎一下，能轻松扎透就是熟了，捞出
2、另起锅加半小碗水，加糖，边熬边搅，熬至糖微黄，加入地瓜快速翻炒，出锅。吃的时候用碗装凉水蘸着吃。
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、降血压、降血脂等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、冠心病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
