| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 草虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 牛油果鲜虾色拉热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于擦地68分钟消耗的热量228 | |||||
1、虾剥皮处理干净，加盐和黑胡椒腌30分钟。
2、锅中加少许油把虾煎熟备用。
3、什锦蔬菜洗净沥干备用。
4、牛油果切小块备用。
5、准备色拉碗，先放什锦蔬菜再放入牛油果和虾，最后淋入色拉汁。
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、养血生肌等功效；
草虾的热量93千卡（每100克）；具有益气滋阳、养血固精、开胃化痰等功效；可与枸杞、燕麦片、韭菜花搭配；与水芹菜、西红柿、番茄相克，同食可能会引起不适；
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