姜鸽汤的热量/卡路里_姜鸽汤的做法

1、鸽子切块，水放盐姜烧开放鸽子去血水后捞出备用。
2、姜切成细丁，铁锅烧干放少许花生油和少许麻油（不用怕汤太油，用铁锅煮开后油自动跑到锅边。其他材质锅具是否有此效果不知）量自己安排。灶具转小火（以免姜丁炒糊了）炒香后放鸽子肉下去炒三分钟左右。
3、下温水和盐（盐要早下才可以入味）盖锅小火煮十五分钟（喜欢吃烂点多下点水煮久一点）
4、中途水分不足请加温水。顾着煮，忘了拍图，这么简单也不需要图哈。

鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养、滋肾益气、增强记忆力等功效；可与玉米搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、润肺化痰、健脑益智等功效；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、护发、治疗高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

姜鸽汤的热量和减肥功效