| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 烤素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于划艇141分钟消耗的热量210 | |||||
1、素鸡切成片，然后放锅里煎
2、煎至两面金黄
3、然后加入生抽
4、在加入酱油
5、炒匀炒至上色
6、在加入清水
7、加入白糖
8、加入五香粉
9、大火炖五分钟
10、中间加一次盐
11、炖至快收汁时加入小葱
12、然后装盘
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、促进骨骼发育、预防骨质疏松等功效；
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