银鱼蒸鸡蛋羹的热量和减肥功效

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与韭菜、干辣椒、西红柿搭配；与柿子、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；

银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、利水、善补脾胃等功效；可与木耳、冬瓜、鸡蛋搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；