| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 139千卡 | 231千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 椰香红豆芋丝糕热量/卡路里712千卡 | |||

1、准备食材

2、将红豆泡发

3、用椰浆调和低粉

4、均匀调和成糊状即可

5、加入蜂蜜,适当地添加了一点秋天时收集后晒干的桂花,已增加口感香醇。

6、将泡发的红豆铺平容器

7、再在红豆上均匀铺上一层芋头丝

8、将调好的面糊倒入图7

9、再铺上一第二层红豆

10、用保鲜膜封放蒸锅大火蒸15分钟

11、出锅冷却后切片

12、出品了

13、入口香甜软糯,略带一丝桂花香。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、补中益气等功效;可与芹菜、牛腩、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与胡萝卜、梨、茼蒿搭配;与螃蟹、茭白、韭菜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛风、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、预防心血管疾病、延缓衰老等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与山楂、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
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