冰箱无糖芒果芝士奶酪慕斯的热量和减肥功效

吉利丁片 4片、芒果（取375g打成泥剩下的留着备用） 2个、奶酪芝士 187克、纯牛奶 150毫升、麦芽糖 34克、淡奶油 150克、奥利奥饼干碎（底） 90克、黄油（底） 30克、芒果汁（镜面） 111毫升、吉利丁片（镜面） 1片、甜芒果（辅面装饰） 2个

1、把所有用的材料准备齐，吉利丁片冷开水发泡，共5片，先发泡四片20分钟即可。
2、奥利奥饼干碎打成粉，黄油隔开水溶化和奥利奥饼干碎混合均匀。
3、倒入模具压实
4、奶酪芝士隔热水溶解拌至无颗粒，倒入芒果泥里混均。
5、牛奶、爱司甜异铜麦芽糖、泡发的吉利片（4片）小火慢煮溶化。淡奶油高速打发，不要太硬，6一7分表面有纹路。
6、把打发好的淡奶油分三次放入果糊里切式拌匀，倒入模具里，两手拿起震几下震出泡泡，拿牙签扎破泡。放入冰箱2小时后拿出。另外还有一片吉利丁（镜面）冷开水泡开，放入果汁里小火煮化，冷后倒入慕斯面上，在放入冷藏一个晚上。
7、脱模拿电吹风热风吹一下模，取一个杯子放在蛋糕下面，慢慢推出。
8、拿两个大甜芒果开边割出方型状的果肉，慢慢摆上当装饰。Ok了