| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖啡粉 | 克 | 31千卡 | 509千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 提拉米苏热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡,相当于摩托艇运动770分钟消耗的热量150 | |||||
1、咖啡粉用热开水泡开，放入1小勺朗姆酒搅拌均匀待用
2、蛋黄隔热水打成浓稠状
3、加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀成奶酪糊
4、蛋白加白砂糖打发到硬性发泡第一次加入步骤3的混合物中，搅拌均匀
5、第2次加入奶酪糊，搅拌均匀
6、装入裱花袋，挤入奶酪糊
7、将手指饼干浸泡在咖啡酒中湿润
8、铺在奶酪糊上一层
9、重复两种材料堆放一直到放满杯子，冷藏4小时
10、最后撒上撒可可粉和糖粉
11、叮～完成啦！
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋骨、息风止痉、补充营养等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与玉米、荠菜、小米面搭配；与鹅蛋、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与干贝、基围虾、菠菜搭配；与桔子、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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