| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香炒毛豆豆-超級下飯菜热量/卡路里655千卡 | |||

1、毛豆買回來剝掉外殼洗乾淨備用,當然你也可以買已經剝好的

2、蘿蔔乾我買的是這種,偏甜一點,如果是鹹的要先泡泡水,不然會鹹的發苦

3、臘腸,蘿蔔乾切粒,蒜頭跟小辣椒切碎,喜歡辣可以多放小辣椒

4、熱鍋下油,爆香蒜頭跟小辣椒

5、放入臘腸粒炒到微微焦香

6、放入蘿蔔乾粒繼續翻炒

7、把毛豆放進去翻炒

8、放一點點砂糖調味,如果買的鹹蘿蔔乾就多放點

9、倒入熱水,大概差不多跟材料持平的水量

10、大火燒到水分差不多收乾,放一勺耗油調味即可

11、無敵下飯菜,我先吃兩碗ヾ(@^▽^@)ノ
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、润燥消水等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼肉、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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