肉松蛋奶吐司的热量和减肥功效

1、准备好所需食材:酵母，白砂糖，蛋液，牛奶，高筋面粉，炼奶，黄油，肉松，盐，丘比沙拉酱

2、将除了黄油以外的所有材料放入面包机，先放液体，接着放白糖和盐（对角放），接着放面粉，最后在面粉上方挖一个洞，放上酵母，进入自动揉面程序，20分钟

3、揉好的面团放入黄油，继续揉20分钟

4、如图所示，揉出的面团能拉出薄膜即可

5、揉好放在一个无水无油的盆里，放入烤箱进行第一次发酵

6、放入烤箱，在边上放一碗开水，促进发酵速度，第一次发酵40度，40分钟（我是发酵了两次，80分钟，因为冬天比较冷，发酵会变慢，夏天发酵会很快）

7、用手在面上戳几个洞，不快速回弹就是发酵好了

8、将面团揉搓，分成三等份，醒20分钟

9、醒好的面团擀成长片，抹上丘比沙拉酱，抹匀

10、在沙拉酱上均匀的撒上肉松，不要太多，要不卷的时候不好卷

11、如图所示，卷成这样的小卷

12、将三个小卷放进面包盒，进行二次发酵（我同样发酵了2次，40度80分钟）

13、发好的面包应该可以与面包盒上方持平，盖紧面包盖，将烤箱预热上下火180度，1小时

14、烤好的吐司倒出面包盒，晾凉（这样切开会比较成型）

15、可以看到每一片吐司里都夹着肉松和沙拉酱，混着蛋奶味，特别香，喜欢甜口的可以抹一些丘比草莓酱，更有味道