| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油芝士 | 克 | 430千卡 | 215千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 覆盆子 | 克 | 152千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1037克 | 莓果芝士塔热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡,相当于开会1333分钟消耗的热量90 | |||||
1、先将奶油芝士200，牛奶100，糖50放在一起搅拌
2、因为奶油芝士比较难融化，所以可以隔着热水（在下面加一个盆子里面装热水）搅拌到唔颗粒状态，然后先放一边
3、在塔底盛放水果（我这个图做了几款不同水果）
4、然后再把搅拌好的芝士倒入塔底（记得不要太满哦）
5、接下来可以放入烤箱上下火150°烤8-10分钟（由于每款烤箱都有温度差，所以大家可以按照自己的感觉调整）（下面的是装饰用的奶油如果在家里嫌麻烦可以不做，就这样吃也很棒
6、将剩下的奶油，糖全部打发到6分（大概刚起纹路就好）然后倒入模具中冷冻，记得是冷冻，冷冻（重要的事要说3遍）脱模后方在水果塔上面
7、最后就是摆上水果啦，美美哒水果塔就出来啦
8、芒果塔（做法都一样哦，只是讲水果稍微变化一下）
9、奇异果塔
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与韭菜、番茄酱、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
覆盆子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、固精、促进消化等功效；可与鸡胗、菊花、绿茶搭配；
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