| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 自制柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于曼波舞359分钟消耗的热量180 | |||||
1、把柚子，果肉分离出来，备用
2、分离好的柚子肉，柚子皮（用刮皮刀刮下，放入开水中过一下去除苦味，切丝备用），冰糖
3、用料理机摇出渣和汁，备用
4、将准备好的柚子渣，柚子汁，柚子皮 冰糖，加入不锈钢锅中，慢火熬
5、熬制粘稠
6、放凉后加入蜂蜜，装入玻璃瓶中，冷藏。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进消化、清热化痰等功效；可与鸡肉搭配；与胡萝卜、大花蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、和胃润肺等功效；可与银耳、鸭梨、高粱搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、雪梨、雪花梨搭配；与豆浆、鹅蛋、生菜相克，同食可能会引起不适；
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