小乌鱼炖豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清肺健肤、解热毒等功效；可与油麦菜、海虾、鲫鱼 搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

葱段具有预防感冒、治疗高血压、预防高血压等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、温胃散寒等功效；可与黄豆、羊排、羊肉搭配；与猪里脊肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；