| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酥脆鲜香 天然补钙佳品热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于有氧运动56分钟消耗的热量275 | |||||
1、材料图
2、韭菜择好洗净后用厨房纸巾吸干表面水分后切1cm长的段，葱姜切末，干辣椒去籽切丝。
3、小河虾提前冲洗干净控水，平底锅内多放一些花生油，油热后下小河虾炒干水分、炒香。
4、下葱姜末和干辣椒丝，煸炒出香味，然后调入生抽、白糖翻炒均匀。
5、下切好的韭菜。
6、调入半克的盐，翻炒匀立马关火，然后利用锅子的余温继续翻炒至韭菜断生即可食用。
小河虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、催乳、抗早衰等功效；可与燕麦片、火龙果、韭菜搭配；与葡萄、茶叶、芹菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、散瘀等功效；可与明虾、基围虾、鲫鱼搭配；与牛奶、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
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