| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 麻辣烫热量/卡路里927千卡 | |||

1、把水烧开。根据个人的食量烧适量的水。

2、准备食材,鱼豆腐。

3、准备食材,粉条,卷心菜。

4、将粉条,卷心菜,鱼豆腐依次放入烧开的水中煮熟。粉条不好熟,要先放。

5、准备奶粉,盐。

6、将一勺奶粉,一小勺盐放入锅中搅匀,再煮1至2分钟即可出锅。
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、益气力、通便等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、延缓衰老、杀菌等功效;可与辣椒、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与香椿、菠菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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