| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 21千卡 | 258千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 豆腐热量/卡路里451千卡 | |||

1、豆腐切小块放电饼铛里煎黄然后和青椒放一起炒就可以了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、补脾益胃、降血脂等功效;可与秋刀鱼、水芹菜、鳝鱼搭配;与竹笋、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、防牙痛、杀虫解毒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解疲劳、减肥等功效;可与糙米、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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