| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 青团雪媚娘热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡,相当于排舞215分钟消耗的热量270 | |||||
1、艾草洗净
2、锅里水烧开，放入艾草，放入少许小苏打，煮3分钟，艾草梗手指能轻轻掐段即可
3、冲冷水后沥干（取60g）
4、艾草放入搅拌机中，加入清水
5、打成泥后加入糯米粉
6、再加入玉米淀粉
7、加入糖
8、加入色拉油
9、拌匀后，上蒸锅蒸25分钟
10、蒸好的艾草面团冷却后，放入冰箱冷藏15分钟
11、取一些糯米粉放入锅中，小火炒至微黄，冷却备用
12、准备一些莲蓉馅或者豆沙馅
13、青团从冰箱取出，撒些熟糯米粉在桌上，取一小团，压扁
14、包上莲蓉馅
15、收口
16、揉圆，放入纸托中
17、冷藏后再吃也不错咯
18、成品
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血行气、护发明目等功效；可与红豆、赤小豆、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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