| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 39千卡 | 9千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 93千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 萝卜干烧冬瓜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于网球19分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料：冬瓜、萝卜干（已清洗）
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成小块。
4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
5、烧锅倒油烧热，切开的冬瓜翻炒翻炒。
6、随后，合入切好的萝卜干翻炒一下。
7、接着，加适量的清水。
8、然后，加适量的生抽。
9、加一勺白糖。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味煮开。
13、最后，煮至冬瓜熟软，即成。
14、盛出，装盘。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、防癌、清热化痰等功效；可与银鱼、牡蛎、白菜搭配；与山竹、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增强免疫力、消风行气等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与枣、阿胶、金桔相克，同食可能会引起不适；
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